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SUMMARY:AgriKultur Festival - Sonntag
DESCRIPTION:Hier das Sonntagsprogramm \n 
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SUMMARY:Omm am Acker
DESCRIPTION:Yoga mit Natacha – bitte Matte mitbringen.
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SUMMARY:Schnippeldisco
DESCRIPTION:Kochevent zusammen mit Ben Kindler krummes Gemüse\, das nicht in den Handel kommt\, kochen und gegen Spende verspeise. Kids welcome!
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SUMMARY:Selbstorganisiert - dezentral - solidarisch
DESCRIPTION:Das Ackersyndikat Land und Höfe als Gemeingut – dezentral\, selbstorganisiert und solidarisch. Das Vorbild für das Ackersyndikat ist das Mietshäusersyndikat (MHS)\, ein dezentraler Verbund von inzwischen über 100 Hausprojekten. Es sorgt dafür\, dass die Häuser immer denen gehören\, die gerade darin wohnen\, als unverkäuflicher Besitz\, nicht als Eigentum – als Commons. Erreicht wird das durch die sogenannte Kapitalneutralisierung. Die Häuser sind über eine GmbH gemeinsames Eigentum eines Hausvereins\, in dem alle aktuellen BewohnerInnen organisiert sind\, und des Mietshäusersyndikats. Warum ein Ackersyndikat? Die oben genannten Vorteile sind weitgehend auf Höfe und landwirtschaftliche Flächen übertragbar – an einigen Stellen braucht aber die Landwirtschaft besondere Regelungen. Diesen Besonderheiten wird im Konzept des Ackersyndikats begegnet. Was das genau bedeutet und wie das ganze funktioniert wird Gunter Krampp\, der Gründer des Ackersyndikats in seinem Vortrag erklären.
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SUMMARY:Gemeinsam Ernährung gestalten
DESCRIPTION:Ernährungswende in der Stadt und auf dem Land – was bewirkt die Bewegung der Ernährungsräte? \nMit Ernährungsräten aus Berlin\, Zürich\, Leipzig\,…
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SUMMARY:Sauerteigbrot selber backen
DESCRIPTION:Guillaume Montaigu beschreibt wie man Sauerteigbrot selber hergestellt werden kann. Ein Bericht\, bei dem Mensch einiges mitnehmen kann\, denn – wer einmal anfängt mit eigenem Brot hört nicht so leicht auf damit! Bei der Veranstaltung werden Brote mitgebracht\, gebacken wird aus Zeitgründen nicht.
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SUMMARY:Sensen für Dummies
DESCRIPTION:Lärmt nicht\, stinkt nicht\, schont Falter und Käfer: die Sense ist das passende Werkzeug für Blumenwiese und Rasen. Aber Hand anlegen will gelernt sein! Roland Reminder\, Inhaber der Sensenwerkstatt Lauf\, zeigt den richtigen Schwung und präsentiert Schmuckstücke aus eigener Herstellung. In Kooperation mit dem BUND-Ortsverband Freiburg. \nBUND Freiburg: Website
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SUMMARY:Buchvorstellung Jörgen Beckmann (Agronauten) - Wege zu mehr Nachhaltigkeit
DESCRIPTION:Zu Beginn des 21. Jahrhunderts treten wir in eine Phase ein\, in der die Umweltrisiken mehr und mehr zu Tage treten\, d. h. die Umweltschäden werden für jeden unmittelbar erfahrbar. Die ökologische Krise liegt also nicht mehr in unbestimmter zeitlicher Entfernung\, sie entfaltet sich vielmehr in der Gegenwart\, direkt vor unseren Augen. Daneben werden strukturelle Umbrüche erkennbar\, die unsere gegenwärtige Gesellschaft verändern. \nIm Zentrum dieses Buches stehen die Umweltbelastungen und gesundheitlichen Risiken\, die aus der aktuell relevanten Lebensmittelproduktion resultieren – denen wir in der sich auflösenden Industriegesellschaft ausgesetzt sind. \nEs gibt aber auch eine Reihe von Impulsen für einen Wandel der Gesellschaft hin zu mehr Nachhaltigkeit und Humanität – Erneuerungsimpulse für eine zukunftsfähige\, gesellschaftliche Entwicklung. Dabei geht es nicht nur um Politiker\, Entscheidungsträger und Eliten der Gesellschaft\, die ihr Verhalten ändern und umlernen müssen. Jeder von uns ist aufgefordert\, seinen Lebensstil aktiv nachhaltiger zu gestalten und aus seinem „Zuschauersessel“ aufzustehen.
URL:https://agrikulturfestival.de/event/buchvorstellung-joergen-beckmann-agronauten-wege-zu-mehr-nachhaltigkeit/
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SUMMARY:Beats'n'Veggies - jedes Böhnchen knallt!
DESCRIPTION:Scheinbar unmusikalisches Gemüse aus saisonalem und regionalem Anbau wird zum Musikinstrument. Durch die Verknüpfung mit Computern steuern Gurken\, Karotten und Kohlrabis fette Beats\, sicke Sounds und kranke Vocals. \nKonstantin Dupelius und Jan F. Kurth spielen zunächst einen knackig-frischen Set feinster Elektro-Vokal-Musik\, danach lassen sie\nsich in die Küche blicken und geben ihr freshes Instrumentarium zum\nAusprobieren frei.
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SUMMARY:Echtes Wachstum
DESCRIPTION:Vortrag von Helmut Körber zur Regeneration von Böden und Ökosystemen.
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SUMMARY:Zum Donnerwetter!
DESCRIPTION:Das Thema Klimawandel ist in aller Munde. Und Landwirtschaft/Landnutzung hat wesentlichen Anteil daran. Dr. Hans-Martin Krause (FiBL) und Prof. Andreas Gattinger (Uni Giessen) beschäftigen sich seit Jahren mit dem Thema Klimaschutz und Klimaanpassung in der Landwirtschaft – sie untersuchen z.B. Klimaauswirkungen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft im Vergleich und präsentieren den neuesten Stand der Wissenschaft. \nFiBL: Website
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SUMMARY:Sind die Hühner gefüttert?
DESCRIPTION:Nicht allein der Eier wegen…Hühnerhaltung im eigenen Garten – davon träumen viele Menschen. Und es ist gar nicht so schwer diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen. Selbst in kleinen\, städtischen Gärten ist Hühnerhaltung möglich. In diesem Workshop befassen wir uns mit den praktischen Aspekten der Hühnerhaltung:\nrechtliche Grundlagen\, zeitlicher Aufwand\, räumliche Voraussetzungen/ Stallbau/ Auslauf\, Fütterung/ Rasseporträts. Der Workshop möchte Ängste nehmen und Mut machen sich an die Hühnerhaltung im heimischen Garten zu wagen. \nEin Crashkurs mit Barbara Horwedel.
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SUMMARY:Ich mache dir den Hof
DESCRIPTION:Ein Hof ist schön\, macht aber auch viel Arbeit. Wie er von einer Generation auf die nächste übergehen kann\, ist heute unsicherer denn je. Perspektiven aber gibt es durchaus – etwa diejenige\, den Hof außerhalb der Familie zu übergeben. Für ein Online-Projekt sammeln wir solche Geschichten zur außerfamiliären Hofübergabe. Aus ihnen werden wir heute lesen: In szenischen Dokumenten kommen diejenigen zu Wort\, die neue Wege in die Zukunft der Landwirtschaft gehen. In Kooperation mit dem AktivForum Hofübergabe und den Agronauten. Gefördert vom Biospährengebiet Schwarzwald. \nAgronauten: Website\nBiosphärengebiet Schwarzwald: Website
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SUMMARY:Junges Gemüse
DESCRIPTION:Kindercafé.
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SUMMARY:Weitspuck
DESCRIPTION:Kirschkernweitspuckfinale.
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SUMMARY:The Uplifters
DESCRIPTION:Website | Facebook \nThe Uplifters & Block Ice Horn Section sind eine seit über 10 Jahren bestehende Reggae- und Ska-Band aus Freiburg. Die „Riddim Section“ besteht aus Drums\, Bass\, Gitarre und Keyboard\, die „Brass Section“ aka Block-Ice Horns ist mit Trompete(n)\, Posaune und Alt-/Tenor-Sax besetzt. Während erstere mit filigranem Upbeat in der Hüfte kitzeln\, verführen die kraftvollen Bläser doch letzlich zu ungeniertem Uptanzen. So unterschiedlich die Musiker\, so eindeutig das Genre: Das Repertoire reicht vom klassischen Ska über rootsigen Reggae bis hin zu bekannten Klängen von Curtis Mayfield\, Amy Winehouse oder The Cat Empire. Auch durch zahlreiche Soli und teils mehrstimmige Vocals werden nicht nur Erinnerungen an jamaikanische Offbeat-Originale wie die Skatalites geweckt\, sondern einige weitere Musikstile bedient.
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SUMMARY:Ernährungssouveränität
DESCRIPTION:Das Nyélèni-Regionalnetzwerk Freiburg lädt ein zu einem Gespräch zwischen Menschen aus Freiburg und Umgebung\, die sich der weltweiten Bewegung für Ernährungssouveränität zugehörig fühlen\, und denjenigen\, die sich dafür interessieren. Das Gespräch findet mit der Fishbowl-Methode statt. Dabei diskutiert eine kleine Gruppe von TeilnehmerInnen im Innenkreis\, während die übrigen TeilnehmerInnen im Außenkreis die Diskussion beobachten. Möchte jemand aus dem Außenkreis zur Diskussion beitragen\, gibt es verschiedene Möglichkeiten\, über die die ModeratorInnen gerne Auskunft geben.
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SUMMARY:Weinbau der Zukunft
DESCRIPTION:Schweizer Biowinzer des Jahres\, Roland und Karen Lenz\, berichten von der Praxis in ihrem Weingut. Sie möchten aufzeigen\, wie sie den Weinbau der Zukunft sehen. Wie kann ein zukunftsfähiger Weinbau aussehen\, der sich einerseits den Klimaveränderungen anpassen muss und andererseits dem Voranschreiten des Klimawandels etwas entgegensetzen möchte ? Welche Chancen eröffnet der Anbau von neuen robusten Rebsorten im ökologischen Weinbau? Mit dieser Frage beschäftigt sich ebenfalls die Exkursion „Farming for Future“ des Weingut Andreas Dilger. \nVortrag mit anschließender Verkostung. \nBioweingut Roland und Karen Lenz: Website\nWeingute Andreas Dilger: Website \n 
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SUMMARY:Lasst uns reden!
DESCRIPTION:Die Landwirtschaft steht vor großen Veränderungen. 70% der landwirtschaftlichen Betriebe können nicht innerhalb der Familien weitergegeben werden. Gleichzeitig steigt die Zahl junger\, gut ausgebildeter Landwirte\, die Landwirtschaft betreiben wollen\, aber keinen eigenen Hof haben. Kann die außerfamiliäre Hofübergabe in dieser Situation eine Alternative bieten? Welche möglichen Wege gibt es? Wo und wie finde ich den richtigen Hof? Und – wo und wie trifft man die rechten Nachfolgenden? Der Stammtisch für außerfamiliäre Hofübergabe bietet Möglichkeiten der Begegnung\, fürs Kennenlernen\, für Erfahrungs- und Informationsaustausch in lockerem Rahmen. Ganz egal\, ob Ihr Euch das erste Mal mit dem Gedanken befasst oder bereits eine Weile auf der Suche seid. Kommt und lernt Höfe und Junglandwirt*innen kennen\, berichtet von Euren Erfahrungen\, stellt Fragen an die Expert*innen. In lockerem Stammtischrahmen können Erfahrungen\, Ideen\, Erfolge und Sorgen zu Eurer Hofübergabe oder -übernahme geteilt – und Fragen beantwortet werde. Begleitet und beraten werdet Ihr von Fachpersonen. Es gibt Informationen\, Fachliteratur und Filme zum Thema\, Berichte von geglückten Übergaben\, wertvolle Tipps zur Suche nach Hof und bewirtschaftenden\, alternativen Finanzierungskonzepten\, die Möglichkeit Fachpersonen zu befragen und vieles mehr. Auf dem AgriKultur Festival wird der Stammtisch mit einem ersten Treffen eröffnet.
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SUMMARY:Hühnchen rupfen
DESCRIPTION:„Kükentöten“ ist zunehmend ein bekannter Begriff – er steht für Massentierhaltung und konzerngetriebene Interessen der Lebensmittelindustrie. Was macht die Ökologische Tierzucht gGmbH anders und wie können wir als Landwirtinnen und Landwirte als Kundinnen und Kunden Einfluss auf die Entwicklungen der Eier und Hühnerfleischproduktion in Zukunft nehmen? \nÖkologische Tierzucht gGmbH: Website
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SUMMARY:Trio da Colina
DESCRIPTION:Trio da Colina spielt einen Musik-Mix aus Samba\, Musica Popular Brasileira und Forró zum Abschluss des Agrikulturfestival 2019! \nAuf diesem Video spielen sie auf dem Wochenmarkt in Lamastre\, Frankreich.
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