Never change a winning team.. Der Wissenschaftler, Berater und Gärtner Urs Mauk hat mit seinen stets vollen Workshops auf dem AgriKultur Festival schon vielen Menschen das regenerative Gärtnern näher gebracht. Auch 2024 ist Urs wieder dabei und wir sind sehr froh, dass wir diesen Workshop anbieten können. Es ist kostenlos und dieses Jahr auch ohne Anmeldung. Mehr Infos zum Raum und Datum folgen!
Autor: admin
LowTech Messe: einfach zukunftsfähig! Werkzeuge und Technologie in Subsistenz und Landwirtschaft
Dieses Jahr soll es zum ersten Mal beim AgriKultur Festival im Eschholzpark eine Messe geben für Werkzeuge und Technologie. Interessierte AnbieterInnen (egal welcher Art, Unternehmen, Vereine oder privat) können sich hier dazu anmelden: lowtech ÄT agrikulturfestival.de oder 077557399793. Alle Infos zur Messe hier:
Anmeldung für AgriKultur Markt offen!
AgriKultur- Schaffende in der Region und Engagierte für Mensch und Natur laden wir wieder herzlich ein, mit einem Stand zum AgriKultur Markt beizutragen und das beliebte Format zwischen Ausstellung und Messe besonders bunt zu machen.
Am Samstag 20.07. und Sonntag 21.07. jeweils von 10-17 Uhr könnt ihr als regional Produzierende, Verarbeitende, HändlerInnen und Nachhaltigkeitsengagierte Eure Produkte, Projekte und Initiativen im Eschholzpark vorstellen und mit den BesucherInnen in Kontakt kommen.
Bitte lasst uns wissen, ob, wann und wie Ihr dabei seid, indem Ihr dieses Formular ausfüllt.
Kurzer Überblick zu den Konditionen:
Der AgriKultur Markt hat sich in den letzten Jahren zu einer vielfältigen und bunten Mischung zwischen „Messe“ und „Infomarkt“ entwickelt, und so stehen ehrenamtlich Engagierte in Ihrer Freizeit neben kommerziell Tätigen, die die Standbetreuung als Arbeitszeit anrechnen können. Um einen Ausgleich herzustellen, bitten wir kommerzielle Stände, die nicht selbst produzieren, um eine Gebühr von 30€ je Tag. Wir stellen wie immer eine Basis- Infrastruktur (Biertische, -bänke) und Festival-Bändchen für die Stand-BetreuerInnen, und organisieren einen Schattenplatz mit Trinkwasser. Bei dringendem Bedarf können wir euch auch Stromanschluss einrichten, bitten alle NutznießerInnen jedoch um einen Energie-Beitrag von 10€ je Tag. Danke wenn Ihr uns helft, Ressourcen zu schonen!
Mehr Details im Merkblatt hier:
AgriKultur Küche
Beim AgriKultur Festival gibt es eine Schnippelküche
Unter der Leitung von Fatima Riahi von dem tollen Strasbourger Projekt “Jardins Montagne Verte (https://www.youtube.com/watch?v=RNCMqmlRITc)” wird es dieses Jahr eine AgriKultur Küche geben. Dabei wird unter der Mithilfe von allen Interessierten geschnippelt und mit Fatimas Erfahrung ein tolles Buffet gezaubert, was für einen sehr fairen Spendenpreis von 4€ ausgegeben wird. Zutaten sind das ökologisch und regional produzierte Gemüse, was frisch und einwandfrei ist aber nicht den Handelsnormen entspricht ( B-Gemüse). Es stammt von “Wir bündeln Bio”, welches regional und ökologisches Obst und Gemüse und Pilze und Eier und und und von kleinen und mittleren Unternehmen bündelt und an der 100-jährigen Institution des Freiburger Grossmarktes (Bunsenstr, Industriegebiet Nord) Richtung Außer Haus Verpflegung (Kantinen, Gastronomie) vermarktet (https://wirbuendelnbio.de).
Die AgriKultur Küche geht Sa (20 Juli) und So (21 Juli) von 10-15.30h. Macht mit!
Panel Subsistenz
Bei diesem Panel wird das Thema Subsistenz behandelt. Worum geht es?
“Subsistenz ist die Summe all dessen, was der Mensch notwendig zum Leben braucht: Essen, Trinken, Schutz gegen Kälte und Hitze, Fürsorge und Geselligkeit. Wenn die Subsistenz gesichert ist, kann das Leben weitergehen.” Bennholdt-Thomsen/Mies 1997
Wir möchten das Thema behandeln, weil wir denken, dass Subsistenz kein Konzept der Vergangenheit ist und nur für Länder des globalen Südens passt, sondern heute aktueller den je ist! Verschiedene Referenten werden dazu beitragen! Mehr dazu bald!
Save the Date! 19.-21.Juli 2024
Wo Landwirtschaft auf Kultur trifft – für eine Zukunft die allen schmeckt.
Von Freitag 19.Juli bis Sonntag 21.Juli 2024 wollen wir uns diesem Motto wieder mit vielfältigem Programm widmen – der Eschholzpark und die Edith-Stein-Schule in Freiburg sind gebucht!
Video-Mitschnitt: Was läuft falsch auf dem Weg vom Acker zum Teller?
Diskussion mit Gesine Langlotz und Thilo Bode zu den Themen Agrar- und Bodenpolitik, moderiert von AgriKultur e.V. und Freiburger Diskurse. Der Livestream des Gesprächs ist hier dokumentiert:
Podcast: Food Revolution
Beim AgriKultur Festival 2023 haben Vina Hiridjee & Emilie Langlade aus Frankreich in ihrem Kunstbereich tolle Podcasts vorgestellt, die sie erstellt haben. Es geht immer um Frauen und Landwirtschaft, weltweit, hört rein … and join the food revolution:
Vortrag: Soziale Landwirtschaft in Südbaden
Mirjam Schöbe gab beim AgriKultur Festival einen Überblick zu Sozialer Landwirtschaft – Hintergründe, Ansätze und Praxis in Südbaden sind in ihren Folien nachzulesen:
Video-Interview mit Siegfried Jäckle
Unterwegs im Schwarzwald reflektiert Siegfried Jäckle im Gespräch mit Peter Volz die Entwicklung der hiesigen Landwirtschaft und Landkultur. Hier der zweiteilige Kurzfilm von AgriKultur e.V. und Agronauten “Wanderung mit Siegfried Jäckle” in Bild und Ton: