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Heute

Bokashi. Kompost fermentieren durch Mikroorganismen

Wiese

Bokashi. Kompost fermentieren durch Mikroorganismen Workshop mit Monika Luers vom Wandelgarten Vauban Bokashi ist japanisch und bedeutet „fermentiertes organisches Material“. Es ist ein hochwertiger Dünger, mindestens so wertvoll wie reifer Kompost, aber weniger arbeitsintensiv. Bei der Bokashierung wird das organische Material möglichst frisch mit EM/EMa geimpft, anschließend in einen Behälter oder Sack gegeben und  luftdicht … „Bokashi. Kompost fermentieren durch Mikroorganismen“ weiterlesen

Qult

Bühnenzelt Stühlinger Park, Freiburg im Breisgau, Deutschland

Von Rock-, Hip Hop-, Punk bis hin zu Reggae-Elementen bedient sich die Freiburger Band Qult mehrerer Stile. https://www.facebook.com/QultMusiQ/

Weitspuck

Wiese

Kirschkern Weitspuck Finale

Speck:takel – Speck im Schwarzwald | mit Uwe Baumann

Raum 143, Friedrich Weinbrenner Schule Bissierstrasse 17, Freiburg, Deutschland

"Speck.takel" - Buchpräsentation und Lesung mit dem Autor Uwe Baumann "Speck:takel - ein Kult-und Kochbuch rund um den Schwarzwälder Speck" - so lautet der Titel eines Buches, dass Ende vergangenen Jahres auf dem deutschsprachigen Büchermarkt erschienen ist. Es widmet sich dem Kultur-und Genussgut "Schwarwälder Speck" in all seinen Variationen. Dabei beleuchtet es profund und kritisch … „Speck:takel – Speck im Schwarzwald | mit Uwe Baumann“ weiterlesen

The Yankeles

Bühnenzelt Stühlinger Park, Freiburg im Breisgau, Deutschland

Gaunerehrlich, todglücklich und stinkunnormal, so präsentieren sich „The Yankeles“. Die charmante Klesmerkapelje fand sich 2011 an der Musikhochschule Freiburg zusammen. Infiziert durch die mitreißenden Klänge der jiddischen Musik und des bessarabischen Lebensgefühls, malen sie in Wort und Ton „eine und tausend Musikgeschichten“. Erfrischend fröhlich wird von Kühen und Onkel Yankele erzählt, der den Musikern seinen … „The Yankeles“ weiterlesen

Weitspuck

Eschholzpark Eschholzpark, Freiburg, Deutschland

Kirschkernweitspuck-Wettbewerb.

Dachswanger Mühle Hoffest

Dachswanger Mühle Dachswanger Hof 1, Umkirch, Baden-Württemberg, Deutschland

Wir laden ein zu unserem Fest auf der Dachswanger Mühle! Bei unserem breiten Essensangebot und unserem selbstgebrauten Bier kommt keiner zu kurz. Im Rahmen der Gläsernen Produktion finden Führungen und Vorträge statt. 20 verschiedene Aussteller informieren Sie über die Bio-Landwirtschaft. Genießen Sie unser Unterhaltungsprogramm für Groß und Klein. Wir freuen uns auf ein schönes gemeinsames … „Dachswanger Mühle Hoffest“ weiterlesen

Fermentieren – Nichts leichter als das!

Café Pausenraum, Burgdorfer Weg 19, Freiburg

Die gesunde und nachhaltige Methode um Gemüse zu konservieren. Ein Workshop mit Jakob Hörl. Anmeldung unter anmeldung@agrikulturfestival.de

Wild, Jagd und Lagerfeuerküche

WaldHaus Freiburg Wonnhaldestraße 6, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Wie wird Jagd in einer Zeit gerechtfertigt, in der manche Menschen „wild auf Wild“ sind, andere es aber ablehnen, Fleisch zu essen, und Dritte in Tierschutzorganisationen sogar gegen jagdliche Aktivitäten mobil machen? Markus Müller, Förster im Stadtwald Freiburg und Leiter des WaldHaus, führt durch die Ausstellung " Wild und Jagd – Grenzgänge zwischen Kultur und … „Wild, Jagd und Lagerfeuerküche“ weiterlesen

€12