Sauerkraut und Kimchi
virtuellGemüse fermentieren einfach und lecker. In der eigenen Küche selbst herstellen Ein online Kochkurs-Workshop in der eigenen Küche mit dem Einmachkollektiv Freiburg. ANMELDUNG über workshop@einmachkollektiv.de. Teilnahme ist kostenlos! Kurzbeschreibung: Milchsaure Fermentierung ist eine altbekannte Möglichkeit, Gemüse haltbar zu machen. Wir treffen uns im Videochat und werden zunächst einen kurzen theoretischen Input zur milchsauren Fermentation und … „Sauerkraut und Kimchi“ weiterlesen