Gemeinsam Ernährung gestalten

Aula - Gemeinschafts-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Ernährungswende in der Stadt und auf dem Land - was bewirkt die Bewegung der Ernährungsräte? Mit Ernährungsräten aus Berlin, Zürich, Leipzig,...

Sauerteigbrot selber backen

Schulküche - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Guillaume Montaigu beschreibt wie man Sauerteigbrot selber hergestellt werden kann. Ein Bericht, bei dem Mensch einiges mitnehmen kann, denn – wer einmal anfängt mit eigenem Brot hört nicht so leicht … „Sauerteigbrot selber backen“ weiterlesen

Sensen für Dummies

Eschholzpark Eschholzpark, Freiburg, Deutschland

Lärmt nicht, stinkt nicht, schont Falter und Käfer: die Sense ist das passende Werkzeug für Blumenwiese und Rasen. Aber Hand anlegen will gelernt sein! Roland Reminder, Inhaber der Sensenwerkstatt Lauf, … „Sensen für Dummies“ weiterlesen

Echtes Wachstum

Pavillon

Vortrag von Helmut Körber zur Regeneration von Böden und Ökosystemen.

Zum Donnerwetter!

Aula - Gemeinschafts-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Das Thema Klimawandel ist in aller Munde. Und Landwirtschaft/Landnutzung hat wesentlichen Anteil daran. Dr. Hans-Martin Krause (FiBL) und Prof. Andreas Gattinger (Uni Giessen) beschäftigen sich seit Jahren mit dem Thema … „Zum Donnerwetter!“ weiterlesen

Sind die Hühner gefüttert?

Raum 143 - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Nicht allein der Eier wegen...Hühnerhaltung im eigenen Garten - davon träumen viele Menschen. Und es ist gar nicht so schwer diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen. Selbst in kleinen, städtischen … „Sind die Hühner gefüttert?“ weiterlesen

Ich mache dir den Hof

Raum 11 - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland

Ein Hof ist schön, macht aber auch viel Arbeit. Wie er von einer Generation auf die nächste übergehen kann, ist heute unsicherer denn je. Perspektiven aber gibt es durchaus – … „Ich mache dir den Hof“ weiterlesen

Junges Gemüse

Eschholzpark Eschholzpark, Freiburg, Deutschland

Kindercafé.