Gemeinsam Ernährung gestalten
Ernährungswende in der Stadt und auf dem Land - was bewirkt die Bewegung der Ernährungsräte? Mit Ernährungsräten aus Berlin, Zürich, Leipzig,...
10 Veranstaltungen gefunden.
Veranstaltungen
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Aula - Gemeinschafts-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland
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Sauerteigbrot selber backen
Schulküche - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, DeutschlandGuillaume Montaigu beschreibt wie man Sauerteigbrot selber hergestellt werden kann. Ein Bericht, bei dem Mensch einiges mitnehmen kann, denn – wer einmal anfängt mit eigenem Brot hört nicht so leicht auf damit! Bei der Veranstaltung werden Brote mitgebracht, gebacken wird aus Zeitgründen nicht.
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Sensen für Dummies
Eschholzpark Eschholzpark, Freiburg, DeutschlandLärmt nicht, stinkt nicht, schont Falter und Käfer: die Sense ist das passende Werkzeug für Blumenwiese und Rasen. Aber Hand anlegen will gelernt sein! Roland Reminder, Inhaber der Sensenwerkstatt Lauf, zeigt den richtigen Schwung und präsentiert Schmuckstücke aus eigener Herstellung. In Kooperation mit dem BUND-Ortsverband Freiburg. BUND Freiburg: Website
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Buchvorstellung Jörgen Beckmann (Agronauten) – Wege zu mehr Nachhaltigkeit
Raum 143 - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, DeutschlandZu Beginn des 21. Jahrhunderts treten wir in eine Phase ein, in der die Umweltrisiken mehr und mehr zu Tage treten, d. h. die Umweltschäden werden für jeden unmittelbar erfahrbar. Die ökologische Krise liegt also nicht mehr in unbestimmter zeitlicher Entfernung, sie entfaltet sich vielmehr in der Gegenwart, direkt vor unseren Augen. Daneben werden strukturelle Umbrüche … „Buchvorstellung Jörgen Beckmann (Agronauten) – Wege zu mehr Nachhaltigkeit“ weiterlesen
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Beats’n’Veggies – jedes Böhnchen knallt!
Bühnenzelt Stühlinger Park, Freiburg im Breisgau, DeutschlandScheinbar unmusikalisches Gemüse aus saisonalem und regionalem Anbau wird zum Musikinstrument. Durch die Verknüpfung mit Computern steuern Gurken, Karotten und Kohlrabis fette Beats, sicke Sounds und kranke Vocals. Konstantin Dupelius und Jan F. Kurth spielen zunächst einen knackig-frischen Set feinster Elektro-Vokal-Musik, danach lassen sie sich in die Küche blicken und geben ihr freshes Instrumentarium zum … „Beats’n’Veggies – jedes Böhnchen knallt!“ weiterlesen
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Echtes Wachstum
PavillonVortrag von Helmut Körber zur Regeneration von Böden und Ökosystemen.
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Zum Donnerwetter!
Aula - Gemeinschafts-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, DeutschlandDas Thema Klimawandel ist in aller Munde. Und Landwirtschaft/Landnutzung hat wesentlichen Anteil daran. Dr. Hans-Martin Krause (FiBL) und Prof. Andreas Gattinger (Uni Giessen) beschäftigen sich seit Jahren mit dem Thema Klimaschutz und Klimaanpassung in der Landwirtschaft – sie untersuchen z.B. Klimaauswirkungen konventioneller und ökologischer Landwirtschaft im Vergleich und präsentieren den neuesten Stand der Wissenschaft. FiBL: Website
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Sind die Hühner gefüttert?
Raum 143 - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, DeutschlandNicht allein der Eier wegen...Hühnerhaltung im eigenen Garten - davon träumen viele Menschen. Und es ist gar nicht so schwer diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen. Selbst in kleinen, städtischen Gärten ist Hühnerhaltung möglich. In diesem Workshop befassen wir uns mit den praktischen Aspekten der Hühnerhaltung: rechtliche Grundlagen, zeitlicher Aufwand, räumliche Voraussetzungen/ Stallbau/ Auslauf, Fütterung/ … „Sind die Hühner gefüttert?“ weiterlesen
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Ich mache dir den Hof
Raum 11 - Edith-Stein-Schule Bissierstraße 17, Freiburg, Baden-Württemberg, DeutschlandEin Hof ist schön, macht aber auch viel Arbeit. Wie er von einer Generation auf die nächste übergehen kann, ist heute unsicherer denn je. Perspektiven aber gibt es durchaus – etwa diejenige, den Hof außerhalb der Familie zu übergeben. Für ein Online-Projekt sammeln wir solche Geschichten zur außerfamiliären Hofübergabe. Aus ihnen werden wir heute lesen: … „Ich mache dir den Hof“ weiterlesen
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Junges Gemüse
Eschholzpark Eschholzpark, Freiburg, DeutschlandKindercafé.