Diana Noack hat ein außergewöhnliches Kochbuch mit Rezepten mit Zutaten aus der Regio von erdverbundenen Hofläden rund ums Markgräflerland zwischen Hochrhein, Kaiserstuhl und Schwarzwald erstellt. Die Verbindung der saisonalen Gerichte mit Hofläden ist etwas innovatives, deswegen freuen wir uns sehr, dass Diana Noack zusammen mit Kira Wolf beim AgriKultur Festival einen Kochworkshop geben wird. Natürlich mit einem Gericht aus dem Kochbuch!
Hier bereits der Link zu der Broschüre mit ausgewählten Hofläden: https://www.erdverbunden-einkaufen.de/erdverbunden-einkaufen
Der Workshop findet am Samstag 22. Juli 14-16h in der Schulküche der Edith Stein Schule statt. Für diesen Kochworkshop ist eine Anmeldung nötig unter a.christ ÄT landkreis-emmendingen.de begrenzte Anzahl an Plätzen! -> Es werden Maultaschen (mit lokal und nachhaltig produziertem Schafsfleisch) zubereitet! Bitte entsprechend ein Gefäß mitbringen, so dass die Maultaschen mit nach Hause genommen werden können!
Eintritt frei
Selbstverständlich kann das Kochbuch beim Festival und beim Workshop gekauft werden!
Diese Veranstaltung ist ein Kooperation der Biomusterregion Freiburg mit dem AgriKultur Festival.
