Beim AgriKultur Festival gibt es eine Schnippelküche
Unter der Leitung von Fatima Riahi von dem tollen Strasbourger Projekt “Jardins Montagne Verte (https://www.youtube.com/watch?v=RNCMqmlRITc)” wird es dieses Jahr eine AgriKultur Küche geben. Dabei wird unter der Mithilfe von allen Interessierten geschnippelt und mit Fatimas Erfahrung ein tolles Buffet gezaubert, was für einen sehr fairen Spendenpreis von 4€ ausgegeben wird. Zutaten sind das ökologisch und regional produzierte Gemüse, was frisch und einwandfrei ist aber nicht den Handelsnormen entspricht ( B-Gemüse). Es stammt von “Wir bündeln Bio”, welches regional und ökologisches Obst und Gemüse und Pilze und Eier und und und von kleinen und mittleren Unternehmen bündelt und an der 100-jährigen Institution des Freiburger Grossmarktes (Bunsenstr, Industriegebiet Nord) Richtung Außer Haus Verpflegung (Kantinen, Gastronomie) vermarktet (https://wirbuendelnbio.de).
Die AgriKultur Küche geht Sa (20 Juli) und So (21 Juli) von 10-15.30h. Macht mit!
