Vortrag von MdEP Martin Häusling: Heimische Eiweißversorgung fördern und Klima schützen. Martin Häusling ist gelernter Agrartechniker und bewirtschaftet seinen Betrieb, den Kellerwaldhof, seit 1988 nach Bioland-Richtlinien, seit 1999 wird eigener … „Ist europäisches Soja die Lösung?“ weiterlesen

Wachsmalstifte herstellen, Kartoffelsackhüfpen, Eierlauf

Vom Flachs zum Leinen - Mitmachstand des Lernort Kunzenhof Am Stand des Lernort Kunzenhof auf dem Infomarkt darf selbst gehechelt, gerauft und gesponnen werden - vom Lein zum Flachs zum Leinen. … „Textil Lokal“ weiterlesen

Markt der Initiativen: Mit regionalen Öko-Produzent_innen und Initiativen aus Landwirtschaft und Ernährung Unter anderem dabei: Dreihäuserprojekt Gärtnerei Querbeet Kräutergarten Urban Harteneck Demeter Wein und Sektgut Distelkiste mit extra Stand für … „Agrikulturmarkt“ weiterlesen

Kurze Vorstellung von Agrikultur e.V.

  Wasser ist das wichtigste Grundnahrungsmittel, dass in Freiburg wie selbstverständlich aus der Leitung kommt. Nicht überall auf der Welt ist das allerdings selbstverständlich. Das liegt manchmal schlicht daran, dass … „Wasser als Menschrecht – Wird Freiburg eine Blue Community?“ weiterlesen

Hofübergabe gestalten: Boden, Land, Hof – Wer hat, wer will? Mit Christian Vieth (hofgründer.de) und Maike Aselmeier (Agrar-Beraterin) Maike Aselmeier ist gelernte Landwirtin, Mediatorin Streit und berät seit 2013 im ländlichen Raum im Namen … „Wir machen der Erde den Hof“ weiterlesen

In Freiburg i.Br. hat sich, ausgehend vom AgriKultur e.V., eine Initiative zur Gründung eines Ernährungsrats zusammengefunden, um im lokalen Kontext Strukturen für eine stärkere Regionalversorgung mit nachhaltig hergestellten Lebensmitteln zu … „Gründung des Ernährungsrates Freiburg“ weiterlesen