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Austausch „Das Klima feiert mit“

Umweltfreundlich feiern liegt sicher vielen am Herzen, aber wenn Umweltauflagen und aufwändigen Maßnahmen auf die Stimmung drücken, dann wirds eben oft doch die schnelle, „billige“ und nicht so nachhaltige Lösung. Also was ist möglich und machbar, gerade bei ehrenamtlich organisierten Veranstaltungen, wo finden sich lokale Synergien, die sowohl das Klima als auch den Geldbeutel schonen?

Organisatorinnen von Straßenfesten, Festivals und anderen öffentlichen Events, aber auch interessierte Privatmenschen sind eingeladen:
-> zum Informieren und bilateralen Austausch beim AgriKultur Markt (Samstag und Sonntag 10-17Uhr)
-> zum Reflektieren und Vernetzen beim World Cafe am Samstag 22.Juli ab 18Uhr in der „KreativScheune“

Auf dem AgriKultur Markt sind verschiedene Initiativen vertreten die in Sachen klimafreundlich Feiern so einige Expertise haben: Solare Zukunft mit der Zukunftsarena, VCD und GoodMotion mit einem gemeinsamen Mobilitätsstand, s’Klo mit Trockentoiletten und Stationen zu Kompostierung, zahlreiche Caterer und Einrichtungen mit Erfahrung in bio-regionaler Verpflegung etc.

Beim World Cafe ab 18 Uhr dann gibt es die Gelegenheit zu verdauen, Leitfäden und Checklisten zur Veranstaltung nachhaltiger Events zu durchstöbern, und vor allem: Ihre / Eure Erfahrungen auszutauschen – zu den Themen ENERGIE – CATERING – MÜLL – MOBILITÄT werden wir jeweils einen Tisch einrichten.
Auch die Nachhaltigkeitsstrategie und konkrete Maßnahmen des AgriKultur- Festival dürfen natürlich diskutiert werden, sowie eigene Konzepte (gerne mitbringen oder vorweg zusenden).

Der Austausch wird moderiert von aiforia- Ecoculture e.V. und Solare Zukunft e.V. und ist gefördert durch den BNE-Fonds der Stadt Freiburg,

HoF AgriKultur Bildungsangebot

Beim AgriKultur Festival gibt es in Kooperation mit dem HOF für Ernährung und Agrikultur (ein Projekt vom Ernährungsrat Freiburg und Region e.V.) diesmal eine Trilogie von Bildungsveranstaltungen zum Einstieg in die Landwirtschaft:

-Fachlicher Einstieg in die Gärtnerei und regenerative Landwirtschaft mit Urs Mauk in einem Intensiv Workshop am Samstag 22 Juli 10.30 in der Flower Lounge, Schule, siehe hier

-Der Workshop von Henrike Rieken und Marianne Nobelmann von der Hochschule für Nachhaltige Entwicklung (HNEE) richtet sich an Menschen, die sich für den Einstieg und Existenzgründung in die Landwirtschaft interessieren und Informationen brauchen, was eine(n) erwartet, wenn dieser Weg eingeschlagen wird; nicht fachlich sondern mit Blick auf die Betriebs- oder Unternehmensgestaltung, rechtliche Fragen, Fördermöglichkeiten etc.. Eintritt ist frei, der Workshop ist am Samstag 22 Juli 16h, Flower Lounge Schule, es gibt nur begrenzte Plätze und eine Anmeldung ist nötig (Email an: lea.bartels ÄT ernaehrungsrat-freiburg.de) , mehr Infos hier

-Inkubatoren in der Landwirtschaft helfen denen, die den Schritt wagen, einen landwirtschaftlichen oder gärtnerischen Betrieb/Betriebszweig zu übernehmen oder zu gründen, aber auch bestehenden Betrieben eine Hofnachfolge oder eine Leitung für Betriebszweige zu ermöglichen. Dieses Konzept aus Frankreich soll nun auch in Deutschland umgesetzt werden und wird hier vorgestellt. Samstag 22 Juli 16h, Aula, Schule, siehe hier

**Sensenworkshop Korrektur**

Der erste Sensenworkshop mit Philipp Köder findet Freitag 21 Juli ab 16h statt (nicht um 11h, wie im Druckprogramm notiert), Treffpunkt ist das InfoZelt im Eschholzpark. Der zweite Sensenworkshop findet Samstag 22 Juli ab 11h statt, wieder ist das InfoZelt der Treffpunkt. Sensen müssen nicht mitgebracht werden. Bei Fragen melden bei info ÄT agrikulturfestival.de Im Sensenworkshop von Philipp Köder wird in aller Kürze eine Idee vom Werkzeug Handsense, ihrem Einsatz und ihren Anwendungsmöglichkeiten vermittelt werden. Auf einer Fläche in direkter Nachbarschaft zum Eschholzpark können maximal 8 Teilnehmer*innen ihre ersten Mähversuche machen und praktisch werden. Das essenzielle Schärfen der Sense in Form des Wetzens und Dengelns kann geübt werden bzw. wird kurz erläutert. Zur Anmeldung wird eine Liste am Infostand ausliegen

Bauern- & Infomarkt Sa. und So.!

Was wäre das AgriKultur Festival ohne Info und Bauernmarkt? Hier könnt Ihr Produzentinnen und Produzenten sowie Initiativen rund um Ernährung/Landwirtschaft/Nachhaltigkeit kennenlernen und oftmals auch selber bei Projekten/Solawis etc. andocken. Die Stände geben sich große Mühe mit Deko und Probierangeboten, manchmal auch mit Kunst und Spielen. Freut euch auf Verkostungen für Gaumen und Hirn, auf Muskelmixer, Kompost-Puzzle, Blindverkostung, Quiz-Pong, Geowindow, Glücksrad, Solarkino und vieles mehr.

Dieses Jahr gibt es den Info und Bauernmarkt am Samstag und Sonntag jeweils ab 10h! Folgende Stände haben sich angemeldet:

Agronauten und KOPOS, Anusha’s Artist Ecovillage, Attac Freiburg, Backhaus der Vielfalt, Bergfritzenhof, BUND Connect, Compostlab, DornenSilber, Eine Welt Forum Freiburg, Ernährungsrat Freiburg & Region, EWS, Future Fashion/ aiforia, GartenCoop, gebana, „Hände weg vom DietenbachWald“, Käpselefoodz Saaten, Katholische Landbewegung & Landfrauen in der Erzdiözese Freiburg, Kinderabenteuerhof Vauban, Klappergarten, Klosterhof, Kommune Schafhof, Kornzept, Kultur leben, Lebensgarten Dreisamtal, Logistik und Mobilität, Luzernenhof / Erdverbunden, Marktstand der guten Orte, Michels-Kleinsthof, Ökostation Freiburg, permarada, Piluweri bringt’s, ProSpezieRara, Regionalwert Freiburg und Partnerbetriebe, Regiowasser, S’Klo, Samenfeste Nutzpflanzensaaten, Schütterles Mobile Safterei, Solare Zukunft, Solawi Mahlberg, Students For Future Freiburg, Umweltamt der Stadt Freiburg, Waldwärts, WeTell, Wohnprojekt Allmende.

Wo? Im Eschholzpark, nicht zu verfehlen!

Declan Kennedy über den Beginn der Permakultur in Europa

Eine tolle Gelegenheit über die Geschichte der Permakultur in Europa zu erfahren! Declan Kennedy spielte dabei eine wichtige Rolle, denn er lernte in Australien Bill Mollison und David Holmgren kennen. Declan, von Hause aus Architekt, brachte das Konzept in den 1980er Jahren nach Europa und war der Direktor der Permakultur Instituts in Europa.

Das Permakultur die Lebensqualität erhöht, beweist Declan Kennedy mit seinem eigenen Leben. Er ist sehr alt aber sehr jung geblieben und hat die internationale Bewegung der Ökodörfer gestartet und ist selber in einem Ökodorf in Niedersachsen zu Hause. Dort, im Lebensgarten Steyerberg wird es vom 19-22 Oktober auch THE CONVERGENCE geben (Ökolandbau trifft Permakultur, alle Infos www.theconvergence.info). Declan ist auch ein Spezialist für Kreistänze, davon wird es beim AgriKultur Festival auch einige geben. Wir freuen uns sehr, dass wir eine solch faszinierende Person beim AgriKultur Festival zu Gast haben.

Philipp Weckenbrock (Uni Giessen, Agronauten) wird das Gespräch mit Declan Kennedy führen. Nicht verpassen!

Am Freitag 20h, Hauptbühne, Eschholzpark

Regio Kompass – Geschichte des Hanfanbaus in Südbaden

Dieser Beitrag ist Teil vom Regio Kompass, siehe hier:

Cannabis – Cannabossom – Hanf

Einblicke in die Historie einer alten Kulturpflanze. Ihr Siegeszug beginnt im Tal der Pharaonen, zieht sich über den Himalaya, und endet nicht zuletzt hier bei uns im Breisgau, am südlichen Oberrhein.

Hört welche Fülle und welches Potential hinter dieser wundervollen Pflanze steckt. Eine Geschichte über die Kenzinger Lohnhechler im 17. Jahrhundert verdeutlicht die Notwendigkeit des Regio-Hanf auch in unserer Zeit. Die Fischer wie sie ihr Tauwerk knüpften, und ihre Netze. Viele weitere Berufszweige waren genau so abhängig vom Nutzen des Hanfs.

Hanf-am-Oberrhein-in-der-fruehen-NeuzeitHerunterladen

„Regio Kompass“
Sa 22 Juli 11h in der Aula der Schule (ausgeschildert)
Oliver Haury, Techniker f. Umweltschutztechnik

Weinprobe mit französischer Naturwinzerin Laura Aillaud

Das Weingut Laura Aillaud befindet sich in Frankreich im Luberon, an der Schnittstelle zwischen dem Rhonetal und der Provence.
Laura Aillaud begann ihre Reise zunächst als Sommelière, wo sie ihren ausgeprägten Geschmack für natürliche Weine entdeckte. Die Entscheidung, im Luberon Wein zu produzieren, war daher naheliegend, denn die Vielfalt der Rebsorten und der Reichtum an Sonne und Wind ermöglichen einen ökologischen Anbau.

Beim AgriKultur Festival ist Laura mit dem französischen Team von unautrerapportalaterre/Food Revolution da.

Wo: Im Pavillon vor der Schule (Food Revolution Art Space), Samstag 22 Juli 18h

Milchmädchenrechnung: Wie kann Milchproduktionbiodiversitätsfördernder gestaltet werden? 

 Bunte Wiesen, Schmetterlinge, Milchkühe auf der Weide – alles ganz einfach – oder doch nicht? Unter den derzeitigen Rahmenbedingungen ist es für Milchviehbetriebe schwierig, gleichzeitig biodiversitätsfördernd und rentabel zu sein. Dabei sind Milchkühe und ihr Nachwuchs als Verwerter von Grünlandaufwuchs wichtig, um – gerade auch im Schwarzwald – Grünland zu erhalten und es gibt Ansätze für eine biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung.    

Wir möchten mit euch/Ihnen diskutieren, welche Maßnahmen besonders erfolgversprechend sind, mehr Artenvielfalt in der Milchproduktion zu erreichen. 

Der Workshop findet im Rahmen des Projekts GOBIOM „Gestaltungsoptionen für ökonomisch tragfähige biodiversitätsfördernde Milchproduktionssysteme in den Bio-Musterregionen Freiburg und Ravensburg“ statt, das mit Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung unter dem Förderkennzeichen 01UT2104A gefördert wird. 

Workshop Leitung Dietlinde Quack

Samstag 22 Juli, 13h-14-30h, Schule Raum 017 (ausgeschildert)