Autor: admin

Bauern- & Infomarkt Sa. und So.!

Was wäre das AgriKultur Festival ohne Info und Bauernmarkt? Hier könnt Ihr Produzentinnen und Produzenten sowie Initiativen rund um Ernährung/Landwirtschaft/Nachhaltigkeit kennenlernen und oftmals auch selber bei Projekten/Solawis etc. andocken. Die Stände geben sich große Mühe mit Deko und Probierangeboten, manchmal auch mit Kunst und Spielen. Freut euch auf Verkostungen für Gaumen und Hirn, auf Muskelmixer, Kompost-Puzzle, Blindverkostung, Quiz-Pong, Geowindow, Glücksrad, Solarkino und vieles mehr.

Dieses Jahr gibt es den Info und Bauernmarkt am Samstag und Sonntag jeweils ab 10h! Folgende Stände haben sich angemeldet:

Agronauten und KOPOS, Anusha’s Artist Ecovillage, Attac Freiburg, Backhaus der Vielfalt, Bergfritzenhof, BUND Connect, Compostlab, DornenSilber, Eine Welt Forum Freiburg, Ernährungsrat Freiburg & Region, EWS, Future Fashion/ aiforia, GartenCoop, gebana, “Hände weg vom DietenbachWald”, Käpselefoodz Saaten, Katholische Landbewegung & Landfrauen in der Erzdiözese Freiburg, Kinderabenteuerhof Vauban, Klappergarten, Klosterhof, Kommune Schafhof, Kornzept, Kultur leben, Lebensgarten Dreisamtal, Logistik und Mobilität, Luzernenhof / Erdverbunden, Marktstand der guten Orte, Michels-Kleinsthof, Ökostation Freiburg, permarada, Piluweri bringt’s, ProSpezieRara, Regionalwert Freiburg und Partnerbetriebe, Regiowasser, S’Klo, Samenfeste Nutzpflanzensaaten, Schütterles Mobile Safterei, Solare Zukunft, Solawi Mahlberg, Students For Future Freiburg, Umweltamt der Stadt Freiburg, Waldwärts, WeTell, Wohnprojekt Allmende.

Wo? Im Eschholzpark, nicht zu verfehlen!

Declan Kennedy über den Beginn der Permakultur in Europa

Eine tolle Gelegenheit über die Geschichte der Permakultur in Europa zu erfahren! Declan Kennedy spielte dabei eine wichtige Rolle, denn er lernte in Australien Bill Mollison und David Holmgren kennen. Declan, von Hause aus Architekt, brachte das Konzept in den 1980er Jahren nach Europa und war der Direktor der Permakultur Instituts in Europa.

Das Permakultur die Lebensqualität erhöht, beweist Declan Kennedy mit seinem eigenen Leben. Er ist sehr alt aber sehr jung geblieben und hat die internationale Bewegung der Ökodörfer gestartet und ist selber in einem Ökodorf in Niedersachsen zu Hause. Dort, im Lebensgarten Steyerberg wird es vom 19-22 Oktober auch THE CONVERGENCE geben (Ökolandbau trifft Permakultur, alle Infos www.theconvergence.info). Declan ist auch ein Spezialist für Kreistänze, davon wird es beim AgriKultur Festival auch einige geben. Wir freuen uns sehr, dass wir eine solch faszinierende Person beim AgriKultur Festival zu Gast haben.

Philipp Weckenbrock (Uni Giessen, Agronauten) wird das Gespräch mit Declan Kennedy führen. Nicht verpassen!

Am Freitag 20h, Hauptbühne, Eschholzpark

Regio Kompass – Geschichte des Hanfanbaus in Südbaden

Dieser Beitrag ist Teil vom Regio Kompass, siehe hier:

Cannabis – Cannabossom – Hanf

Einblicke in die Historie einer alten Kulturpflanze. Ihr Siegeszug beginnt im Tal der Pharaonen, zieht sich über den Himalaya, und endet nicht zuletzt hier bei uns im Breisgau, am südlichen Oberrhein.

Hört welche Fülle und welches Potential hinter dieser wundervollen Pflanze steckt. Eine Geschichte über die Kenzinger Lohnhechler im 17. Jahrhundert verdeutlicht die Notwendigkeit des Regio-Hanf auch in unserer Zeit. Die Fischer wie sie ihr Tauwerk knüpften, und ihre Netze. Viele weitere Berufszweige waren genau so abhängig vom Nutzen des Hanfs.

Hanf-am-Oberrhein-in-der-fruehen-NeuzeitHerunterladen

“Regio Kompass”
Sa 22 Juli 11h in der Aula der Schule (ausgeschildert)
Oliver Haury, Techniker f. Umweltschutztechnik

Weinprobe mit französischer Naturwinzerin Laura Aillaud

Das Weingut Laura Aillaud befindet sich in Frankreich im Luberon, an der Schnittstelle zwischen dem Rhonetal und der Provence.
Laura Aillaud begann ihre Reise zunächst als Sommelière, wo sie ihren ausgeprägten Geschmack für natürliche Weine entdeckte. Die Entscheidung, im Luberon Wein zu produzieren, war daher naheliegend, denn die Vielfalt der Rebsorten und der Reichtum an Sonne und Wind ermöglichen einen ökologischen Anbau.

Beim AgriKultur Festival ist Laura mit dem französischen Team von unautrerapportalaterre/Food Revolution da.

Wo: Im Pavillon vor der Schule (Food Revolution Art Space), Samstag 22 Juli 18h

Milchmädchenrechnung: Wie kann Milchproduktionbiodiversitätsfördernder gestaltet werden? 

 Bunte Wiesen, Schmetterlinge, Milchkühe auf der Weide – alles ganz einfach – oder doch nicht? Unter den derzeitigen Rahmenbedingungen ist es für Milchviehbetriebe schwierig, gleichzeitig biodiversitätsfördernd und rentabel zu sein. Dabei sind Milchkühe und ihr Nachwuchs als Verwerter von Grünlandaufwuchs wichtig, um – gerade auch im Schwarzwald – Grünland zu erhalten und es gibt Ansätze für eine biodiversitätsfördernde Bewirtschaftung.    

Wir möchten mit euch/Ihnen diskutieren, welche Maßnahmen besonders erfolgversprechend sind, mehr Artenvielfalt in der Milchproduktion zu erreichen. 

Der Workshop findet im Rahmen des Projekts GOBIOM „Gestaltungsoptionen für ökonomisch tragfähige biodiversitätsfördernde Milchproduktionssysteme in den Bio-Musterregionen Freiburg und Ravensburg“ statt, das mit Mitteln des Bundesministeriums für Bildung und Forschung unter dem Förderkennzeichen 01UT2104A gefördert wird. 

Workshop Leitung Dietlinde Quack

Samstag 22 Juli, 13h-14-30h, Schule Raum 017 (ausgeschildert)

DJ St.Abil

Hast Du Bock auf ein Mini Interview für die Website?

Ja:)

Dein letzter DJ-Auftritt beim AgriKultur hat gefühlt das halbe Festival Publikum zum Tanzen gebracht, wie hast Du es wahrgenommen?

Als ich auf die Bühne gekommen bin war ich gespannt ob die Menschen meine Musik abholt und zum tanzen bringt. Gleichzeitig hab ich selbst getanzt und die Musik genossen das läd die meisten Menschen ein zum tanzen. Zusätzlich hatte ich auch meine Crew dabei die auch von Anfang an getanzt haben. Es war auf jeden Fall eine mega Erfahrung so mit dem Publikum zu resonieren.

Interessiert Dich Öko Essen und regionale Landwirtschaft auch privat?

Ja auf jeden Fall. In meiner WG haben wir eine Gemüsekiste mit biologischem und regionalem Gemüse. Ich versuche so viel wie geht bio Gemüse zukaufen und zu verwerten.

Was können wir dieses Jahr musikalisch von DJ St.Abil erwarten?

Ouhhhh 😀 Yesss. diese Jahr hab ich doppelt so viel Zeit zum auflegen. Was mich sehr freut. Das heißt ich kann noch eine längere Musikalische Reise mit allen machen die da sind. Ich hab seit dem Agrikultur 2022 ganz viel neue Musik entdeckt die ich teilen möchte. Musik aus Ghana, Mali, Ecuador, USA, Deutschland und und und….
Hier um sie einzustimmen empfehle ich das Set vom letzten Jahr Whoop Whoop 🙂

https://on.soundcloud.com/Boey5

DJ St.Abil wird beim Festival am Samstag 22 Juli auflegen, ab 21.30h Hauptbühne

Regio Kompass – Wasserkonflikte in Südbaden

Regio Kompass ist ein Format, das den Besucherinnen und Besuchern ermöglicht, Ihre Region Südbaden besser zu verstehen. Dazu haben wir dieses Jahr zwei spannende Inputs arrangiert:

Nik Geiler und Lina Graf werden Wasserkonflikte in Südbaden im Zusammenhang mit dem landwirtschaftlichen Wasserbedarf adressieren, ein hochrelevantes Thema. Es wird um Ziel- und Verteilungskonflikte im Bewässerungsbedarf gehen, und um virtuelles Wasser.

  • Das Wasserdargebot sink (weil die Grundwasserneubildung sinkt) im Klimawandel; während der Bewässerungsbedarf steigt
  • Speicherfunktion des Bodens sinkt, Humusaufbau ist notwendig
  • Verteilungskonflikte gibt es jetzt schon, sie werden mit dem Klimawandel stärker und präsenter
  • Ausblick: internationaler Vergleich

Oliver Haury wird über den Hanfanbau in Südbaden berichten, über die Geschichte und aktuelle Projekte rund um diese faszinierende Pflanze. Mehr Infos hier

Der Regio Kompass findet Samstag 22 Juli um 11h in der Aula der Schule (ausgeschildert) statt.

Film “Wanderung mit Siegfried Jäckle” mit anschließender Diskussion mit Siegfried Jäckle

Siegfried Jäckle ist ein Kenner der Landwirtschaft im Schwarzwald wie kaum ein anderer. Und zwar aus der Praxis als auch als auch aus der Theorie! Zum einen als Schwarzwaldbauer vom Spittelhof in St. Georgen-Oberkirnach, er war aber auch 37 Jahre als Landwirtschaftsberater tätig. Siegfried Jäckle ist Vorstandsmitglied des Forums Pro Schwarzwaldbauern und seit Jahrzehnten einer der Vorkämpfer für die bäuerliche Landwirtschaft im Schwarzwald. Peter Volz von den Agronauten und AgriKultur besuchte Siegfried Jäckle zusammen mit Sophia McRae (ebenfalls AgriKultur eV) und diese Wanderung wurde von Sophia als Film geschnitten. So entstand ein Dokument, welches die reiche Erfahrung von Siegfried Jäckle wiedergibt. Der Blick schweift nicht nur über die Weiten der Schwarzwälder Kulturlandschaft, sondern vor allem werden die großen Zusammenhänge aus jahrzehntelanger Erfahrung adressiert.

Nach dem Film können wir Siegfried Jäckle zum Austausch begrüßen.

Samstag 22 Juli 12.30-13.30, Kinoraum Schule (ausgeschildert)