Kategorie: Agrikultur-Festival

Infostände und Marktstände beim Festival am Sa 22 Juli ab 11h

Beim AgriKultur Festival wird es eine ganze Reihe von Infoständen von Initiativen und Marktständen von Bäuerinnen und Bauern geben. Das ist für das Festival aus sehr wichtig, schließlich geht es darum, eine Platform für Austausch zu haben!

Marktstände sind u.a.:

Gärtnerei Piluweri, Gemeinschaftsstand solidarische Landwirtschaftsprojekte, Schambachhof, Kunzenhof, Gärtnerei Queerbeet, Klosterhof, Bio Jung Säfte, Bee2Go, Hof am Dorfbach, …

Infostände sind u.a.:

Arbeitsgemeinschaft Bäuerliche Landwirtschaft, Agronauten, Atelier Paysan, Biosphärengebiet Schwarzwald, Eine Welt Forum, Greenpeace Freiburg, Gartenpaten, 3Häuser Projekt Mietshäusersyndikat, Katholische Landvolkbewegung, Kinderabenteuerhof, Marktschwärmer, Permakultur Dreisamtal, ProSpecieRara, Schaff Mät Paerd, Süd-Nord-Forum e.V., Stadtwandler, Transition Town, Teikei Coffee, Vegetarier Bund Freiburg-Gruppe, …

Konzernfusion und -konzentration in Landwirtschaft und Ernährung am So 14h in der Aula der Gewerbeschule, mit Tina Goethe (Brot für Alle, CH) und Udo Schilling (Longo Mai, CH)

AK Orga: Warum ist das überhaupt ein Thema, Konzerne und Landwirtschaft?

Tina Goethe: Saatgut ist die Grundlage unserer Ernährung – wer Saatgut kontrolliert, bestimmt was wir essen. Die Agrarkonzerne, die den Markt bestimmen, sind ursprünglich reine Chemiekonzerne. Sie verkaufen Saatgut und Pestizide zusammen als Paket. Aber es gibt Änderungen, neue Technologien kommen dazu, mehr Fusionen, neue Akteure aus anderen Sektoren. Werden in Zukunft noch Menschen auf dem Acker arbeiten oder nur noch Computergesteuerte Maschinen, wie Drohnen? Läuft alles digital?

AK Orga: Was macht Dir trotzdem Hoffnung?

Tina Goethe: Saatgut ist ein Thema geworden, z.B. bei der urbanen Gartenbewegung. Man kommt mit Saatgut in Kontakt, mit verschiedenen Sorten. Da kommen auch politische Fragen auf, weil es ja oft ein kollektives Gärtnern ist. Außerdem habe ich Hoffnung, da außerhalb von Europa ein Großteil der Bäuerinnen und Bauern noch in nicht-industriellen Systemen wirtschaftet. Global gesehen ist das die Mehrheit und von ihnen können wir viel lernen.

Tina Goethe ist Soziologin und ist bei der Schweizer Entwicklungsorganisation Brot für alle als Teamleiterin für das Dossier Recht auf Nahrung und Klimawandelt tätig. Seit 2011 ist sie Mitglied der Eidgenössischen FAO-Kommission. https://brotfueralle.ch/

Udo Schilling ist Saatgut-Experte und Aktivist in der Kooperative Longo maï. Die Longo maï-Bewegung ist ein Netzwerk von neun selbstverwalteten landwirtschaftlichen und handwerklichen Kooperativen in Europa. https://www.prolongomai.ch/

„Landwirtschaft ist weit mehr als die Erzeugung billiger Lebensmittel für den Supermarkt – sie gestaltet Kulturlandschaft, verwaltet unsere Umweltressourcen, versorgt Städte und prägt ländliche Räume“ – so heißt es im Flyer zum Agrikulturfestival, das vom 21.-23. Juli im Eschholzpark zum 5. mal stattfindet wird.

Wir sprachen mit Fabian, einem Orga-Mitglied des Festivals über Angebote beim Festival selbst, Ziele, Absichten und die Vorreiterrolle, die das Festival in Freiburg inne hat. Dabei geht es um vieles, was den Menschen direkt betrifft: Umwelt, Ernährung, Monokultur versus Vielfalt, Transport. Die Hauptfrage liegt darin, wie man für alle Lebewesen einen angemessenen Umgang mit Landwirtschaft gestalten kann.

• Nachhören bei Radio Dreyeckland

Schuppenkarpfen an der Edith-Stein-Schule Freiburg, Sa und So 12h

Am Agrarwissenschaftlichen Gymnasiums (AG) der Edith-Stein-Schule Freiburg wird eine Aquaponik-Anlage betrieben: Die erste Generation der Fische wurde bereits geerntet, Tomaten und Kräuter werden erfolgreich kultiviert.
Im Jahr 2013 wurde diese Anlage am Technischen Gymnasium Fachrichtung Umwelt (TGU) der Friedrich-Weinbrenner-Gewerbeschule im Rahmen einer Projektarbeit unter der Leitung von Herrn Dr. Andreas Bilz technisch zum erfolgreichen Betrieb geführt. Im Sommer 2016 diese Anlage nun von Schülern des Agrarwissenschaftlichen Gymnasiums der Edith-Stein-Schule unter der Leitung von Herrn Dr. Bernd Raber übernommen, um deren Eignung zur Gemüse- und Kräutervermehrung zu untersuchen.
Aquaponik ist eine nachhaltige Form der Nahrungsmittelproduktion, bei der in einem geschlossenen Wasserkreislaufsystem die Ausscheidungen von Fischen genutzt werden, um Nutzpflanzen zu düngen. Bakterien schließen den Mineralstoffkreislauf und ermöglichen somit, Fische gemeinsam mit Nutzpflanzen ökologisch nachhaltig zu produzieren – und in dies nun auch an einer Freiburger Schule. Für das an der Edith-Stein-Schule realisierte System untersucht Daniel Popovic von 12. Klasse des AG derzeit im Rahmen einer äußerst engagierten Seminarkurs-Arbeit das Potenzial der aktuell 4 m2 großen Modellanlage zur Anzucht unterschiedlicher Kräuterpflanzen. Ergebnisse hierzu werden auf dem Agrikulturfestival vorgestellt.
Das Aquaponic-Projekt wird auch im kommenden Jahr mit weiteren Untersuchungen nachhaltiger Nahrungsmittelproduktion fortgesetzt. Dies geschieht im fachlichen Austausch mit der EBF-GmbH Bensheim, die in Neuenburg ein „Aquaponik Solar Greenhouse“ im Prototyp betreibt. Einfache Systeme sind aber auch für jedermann im Garten oder auf der Terrasse nachzubauen – überzeugen Sie sich selbst!

Führungen mit Daniel Popovic Sa 12h und So 12h über der Aula der Gewerbeschule!

Friedrich Wenz – Regenerative Landwirtschaft

Sa 22 Juli 15:00 Aula der Gewerbeschule am Eschholzpark, ist ausgeschildert

Der Biobauer Friedrich Wenz aus Süddeutschland gilt als Pionier der schonenden Bodenbearbeitung. Bereits Mitte der 1990er-Jahre begann der gelernte Landmaschinenmechaniker ein eigenes Bodenbearbeitungssystem zu entwickeln, das „flach, präzise und bei Bedarf ganzflächig“ arbeiten kann.

„Wir müssen unsere Kulturböden reaktivieren, wiederbeleben. Das ist möglich, sogar sehr schnell.

In die Richtung der regenerativen Landwirtschaft arbeiten wir seit einigen Jahren sehr intensiv und es ist enorm, welche Resultate konkret in den Praxisbetrieben erzielt werden. “

Weitere Informationen: http://www.eco-dyn.de/

Siehe auch Video: https://www.youtube.com/watch?v=WnUlPLi7Sf4

Onil der Drache – Kinderprogramm

Ort: Eschholzpark, Datum: Sonntag, 23. Juli 2017 um 11:00, 13:30 und 15:00

Jetzt kommt Onil das Recycling-Wunder

Auf dem diesjährigen AgriKultur Festival darf auch Onil nicht fehlen. Onil ist ein Drache.

Ein Drache der ganz besonderen Sorte. Denn alles was wir nicht mehr schätzen, das ist Onils Schatz und Lebenselixier: leere Flaschen, Dosen, Verpackungen, Apfelbutzen, Müll. Kostbare und wertvolle Nahrung für das ungetüme Verwandlungsgenie.

Onil und sein magischer Magen zeigen uns, wie das mit dem Recycling so genau funktioniert.

Allein schon das bunte Riesenungetüm und seine akustische Lebendigkeit mitsamt der Drachenführerin sind eine unvergessliche Begegnung.

…Mutige wagen sich an den Drachen-Rachen…

…zu gesättigter Stunde lässt sich Onil auch mal vorsichtig streicheln…

…Verliebte können versuchen Onil einen Kuss abzugewinnen…

…und im Idealfall überrascht ein Drachenei!

Wir freuen uns auf Groß und Klein!

Kurz-Film „Wenn Lebensmittel sprechen könnten“ von Freiburger Schülerinnen und Schülern auf dem AgriKultur Festival

In Kooperation mit der Forschungsgesellschaft Agronauten haben Schülerinnen und Schüler der Angell Schule ein kurzes Video gemacht um zu mehr Nachdenken über den Lebensmittel Konsum anzuregen. Der Film wird auf dem AgriKultur Festival gezeigt werden, nähe Details in Kürze auf dieser Seite.

Der Film spielt in einen Supermarkt – hier kommt es beim Einkauf zu ungeahnten Begegnungen.

Der Film kann auch jetzt schon hier gesehen werden

Zugang zu Land – Die neue Allmende, So 23 Juli 11h

Zugang zu Land hat sich in den letzten Jahren zu einem großem Thema herauskristallisiert – Nach Zahlen des Statistischen Bundesamtes kostete der Hektar 2015 im Schnitt knapp 19.600 Euro – zehn Jahre zuvor (2005) war es mit fast 8700 Euro noch weit weniger als die Hälfte. Aber es gibt auch eine ganze Reihe Organisationen die sich in den letzten Jahren formiert haben, um Landzugang für agrarökologisch wirtschaftende Bauern zu ermöglichen. Bei vielen dieser Initiativen wird mit Bürgerkapital Land aus dem Markt „freigekauft“.

Vorgestellt werden die jüngsten Entwicklungen in Deutschland und Europa, u.a. das neue Netzwerk Flächensicherung sowie der neue Report „Access to Land and Community Supported Agriculture“ des europäischen Netzwerks Access to Land.

Aus der Praxis wird Johannes Supenkämper (Luzernenhof) von seinen Erfahrungen bzgl gemeinschaftlichen Landbesitz berichten.

Zu dem Thema lohnt es sich auch, den Film „Land für unser Essen“ anzuschauen.

Yoga at AgriKultur

Schnippeldisco am So 23 Juli, Schnippeln ab 11h

Solidarisch kochen!

Wir wagen das Experiment und werden gemeinsam mit Produkten der
Solidarischen Landwirtschaften Freiburgs ein köstliches Menü zaubern und
auf Spende verköstigen. Gleichzeitig gibt es die Möglichkeit zum Thema
SoLaWi ins Gespräch zu kommen.